Tongue in sauce / Lengua en salsa
CA$25.00
La lengua en salsa nicaragüense es un platillo tradicional preparado con lengua de res cocida lentamente y servida en una deliciosa salsa de tomate, cebolla, chiltoma y especias. Es suave, sabrosa y se acompaña comúnmente con arroz y tortillas.
Nicaraguan tongue in sauce is a traditional dish made with beef tongue slowly cooked and served in a flavorful sauce of tomato, onion, sweet pepper, and spices. It is tender, rich in flavor, and commonly served with rice and tortillas.
